Quelques références client
Buffet de la gare des eaux vives - Genève
Serge Labrosse
Le lido - Propriano - Corse
Romuald Royer
Le clos des sens - Annecy
Laurent Petit
Auberge du ver luisant - Bouzel
Jean-Christophe Raluy
La Palme d'Or - Martinez - Cannes
Christian Sinicropi
Restaurant Serge Vieira - Chaudes-Aigues
Serge Vieira
JY's - Colmar
Jean Yves Schillinger
Hostellerie le chapeau rouge - Dijon
William Frachot
DZ'envies - Dijon
David Zuddas
Auberge Du Vieu Puits - Fontjoncouse
Gilles Goujon
Hostellerie de l'Illberg - Hirtzbach
Jean Luc WAHL
La laiterie - Lambersart
Benoit Bernard
Westminster Hotel - Le Touquet
William Elliott
Flocons de Sel - Megève
Emmanuel Renaut
Auberge de la grenouillère - Montreuil sur Mer
Aléxandre Gauthier
Pavillon Le Doyen - Paris
Christian Le Squer
Restaurant Auguste - Paris
Gaël Orieux
Ze Kitchen Galerie - Paris
William Ledeuil
La belle meuniére - Royat
Laurent Jury
Youpala Bistrot - St Brieuc
Jean-Marie Baudic
La mare aux oiseaux - St Joachim
Eric Guerin
Le Spondi - Athénes
Arnaud Bignon
Trussardi alla Scala - Milan
Andréa Berton
Hotel d'Angleterre - Genève
Philippe Audonnet